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大根と豚の甘酢炒め
キャッチ
2人分
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大根は低糖質ですしっかりと噛む事でダイエットにもいいかも！豚肉と甘酢の相性もばっちりのおかずです♪
調理時間
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■材料
豚肉薄切り : 200ｇ
大根 : 200ｇ
ごま油(炒め用) : 大さじ1
◎醤油 : 大さじ1
◎酢 : 大さじ1
◎はちみつ : 小さじ1
貝割れ菜 : お好みで
■手順
手順 1 : ８ミリ厚さのいちょう切りにした大根をごま油で焼いていきます、弱火でじっくりと〜
手順 2 : 両面に焼き目をつけると美味しそうですよ♡
手順 3 : 豚肉に片栗粉をまぶします
手順 4 : 一枚ずつ丁寧に、まんべんなくまぶしてください
手順 5 : 大根を端に寄せて
豚肉を焼いていきます
油が足りないようなら足してください
手順 6 : ◎の調味料を合わせておきます。
はちみつは少し温めるときれいに混ざります。
手順 7 : 豚肉に火が通ったら
６で合わせた調味料をまわしかけて
弱火で全体になじませます
手順 8 : お皿に盛りつけたら
貝割れ菜を飾ってできあがりです♪
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】,【いか】