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◆豚カツ煮◆

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豚カツ1枚分

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定食屋さんのような豚カツ煮です!子供達は、カツ丼で食べるのが大好き♡

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■材料

材料 :
豚カツ : 1枚
玉ねぎ : 1/2個
卵 : 1個
小ねぎ・三つ葉など : 適量
調味料 :
水 : 150cc
酒 : 大さじ1
砂糖 : 大さじ1と1/2
めんつゆ(創味つゆ) : 大さじ1と1/2
味の素(無くてもOK) : 適量

■手順

手順 1 : フライパンに水、砂糖・酒・玉ねぎを入れ煮込みます。
手順 2 : めんつゆを入れ、水分が半分くらいになるくらいまで煮詰めてください。
手順 3 : 豚カツをいれ、溶き卵を回し入れ蓋をして1分ほど煮詰めます!
手順 4 : 出来上がりです♡ ※今回は小ねぎを散らしました。
手順 5 : ※半熟卵感が残ります。 ※苦手な方は、火を止めてから蓋をしたまま2分程お待ちください(^^)
手順 6 : ★今回は、息子のお弁当で、 カツ丼にしました(^-^)

■アレルゲン

【卵】