タイトル
豚肉と豆苗のスープしゃぶしゃぶ
キャッチ
2人分
コメント
やわらかな薄切りお肉と、シャキシャキ豆苗をしゃぶしゃぶに☆さっぱりスープと、風味豊かな特製たれでいただきます♪
調理時間
PT20M
写真
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■材料
豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） : 200g
豆苗 : 1〜2パック（可食部で100g）
にんじん : 1本（200g）
チキンスープ : 600ml
【A】 :
酒 : 50ml
塩 : 小さじ1/2
【たれ】 :
しょうゆ : 大さじ2
オイスターソース : 小さじ1
酢 : 小さじ2
酒 : 小さじ2
しょうが（すりおろし） : 小さじ2
水 : 小さじ2
【仕上げ】 :
BOSCOエキストラバージンオリーブオイル : お好みの量
■手順
手順 1 : 今回は「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」を使います。
手順 2 : 豚肉は食べやすい大きさに切る。豆苗は根元を切り落とす。にんじんはスライサーでせん切りにする。
手順 3 : 鍋にチキンスープを入れて火にかけ、煮立ったら【A】を加え、<2>を少しずつ入れる。
手順 4 : 火が通ったら混ぜ合わせた【たれ】につけ、仕上げに「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をかけていただく。
■アレルゲン
【豚肉】