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簡単!豚肉とサツマイモの肉じゃが風
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5分で完成!
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■材料
豚こま肉 : 100g
薩摩芋 : 1/2
玉葱 : 1/4
タレ :
減塩醤油 : 小さじ1
酒 : 小さじ1
みりん : 小さじ1
砂糖(ラカント) : 小さじ1
ほんだし : 少々
■手順
手順 1 : 薩摩芋の皮を剥いて5mmほどの薄切りにして細切りにして水にさらす
手順 2 : 玉葱を薄切り
肉を小さく切る
手順 3 : 油少々で肉玉葱を軽く炒める
手順 4 : 薩摩芋を加えて数回あおって混ぜて蓋をして中火で3分
手順 5 : たれを加えて薩摩芋が崩れないようにヘラで全体を混ぜて完成
■アレルゲン
【豚肉】