タイトル
お手軽 ネギ塩豚丼
キャッチ
２人分
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ご飯さえ炊いてあれば10分かからずにできます。
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■材料
ご飯 : 丼2杯
豚肉（生姜焼き用） : 150g
長ネギ : 1/2本
ニンニク : 1片
鷹の爪 : 1本
ごま油 : 大さじ１
塩 : 適量
■手順
手順 1 : 両面に軽く塩をした豚肉をレンジ、またはフライパンで焼く。
手順 2 : 小口切りにしたネギをボールに入れ、塩を１つまみかける。
手順 3 : 薄くスライスしたニンニクと縦に切って種を取った鷹の爪をごま油と一緒にフライパンに入れて熱する。
手順 4 : フライパンを斜めにして油を集め、その中でニンニクを揚げ、きつね色になったら取り出す。鷹の爪も取り出す。
手順 5 : 残ったごま油を煙が出るまで熱し、長ネギに注いでまぜる。
手順 6 : 丼のご飯の上に肉をひき、ネギとニンニクチップを盛りつける。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】