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ドレッシングで野菜炒め♪簡単豚肉キャベツ
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炒めキャベツを黒酢＋粒マスタードのドレッシングであえた♪キャベツの大量消費・キャベツサラダ
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■材料
キャベツ : 500g
豚肉(薄切り) : 300g
塩こしょう : 少々
粒マスタード : 大さじ１
黒酢 : 大さじ1/2
オイスターソース : 大さじ1/4
オリーブオイル : 大さじ1/4
しょうゆ : 大さじ1/4
黒こしょう : 少々
■手順
手順 1 : 材料をそろえる
手順 2 : キャベツは芯の部分を薄く削ぐ又は切り取って、一口大に切る
手順 3 : 粒マスタード・黒酢・オイスターソース・オリーブオイル・しょうゆ・黒こしょうを混ぜて
手順 4 : フライパンに、油少々を熱し、軽く塩こしょうした一口大の豚肉を炒める
手順 5 : ２のキャベツを炒める
手順 6 : 柔らかくなるまで蒸し焼きする
手順 7 : 仕上げに３のドレッシングを混ぜて
手順 8 : 出来上がり！
■アレルゲン
【豚肉】