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油なしで簡単ヘルシー☆秋野菜の豚バラ巻き
キャッチ
2人分
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お肉と野菜が一緒に採れてとっても美味しい☆油は使わないのでヘルシーですよ◎ご飯が進むので食べ過ぎに注意です！
調理時間
写真
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■材料
豚バラ肉 : 12枚(半分に)
かぼちゃ : 100g(レンジか茹でる)
オクラ : 4本(さっと茹でる)
茄子 : 小1本
ねぎ : 4～5本(12cm位の長さで)
しめじ : 1/3パック
エリンギ : 半分
■手順
手順 1 : 材料♪
かぼちゃ・オクラはさっと火を通しておく。
手順 2 : ネギは12cmくらいの長さのままで、豚ばら肉を3～4枚並べて、巻き寿司のように巻く。
(食べる時に切ります)
手順 3 : 他の野菜は各4個くらいに分けて、半分にした豚ばら肉で巻く。
手順 4 : 巻き終わりを下にしてフライパンで焼く。
＊油は使いません
手順 5 : 肉に火が通れば出来上がり♪
手順 6 : ポン酢などお好みのタレで食べてください
■アレルゲン