タイトル
豚バラの肉じゃが
キャッチ
２～３人分
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下茹で野菜と白だしを使った簡単肉じゃが。汁まで飲めます。
調理時間
写真
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■材料
下茹で野菜セット : 600ｇ
豚バラ薄切り肉 : 200ｇ
水（ゆで汁も含む） : 500ｃｃ
● 白だし : 大さじ５
● 砂糖 : 大さじ１
（あれば）小口ネギ : 少々
■手順
手順 1 : スーパーに売っている下茹で野菜を使って。袋の中の煮汁も使います。
手順 2 : 鍋に具材を入れ、ゆで汁と水の合計500ｃｃを入れる。●の調味料、豚バラをほぐしながら入れる。
手順 3 : ここで初めて火をつける。強火で煮立ったら、落し蓋をして中火で約１０分煮る。
手順 4 : 落し蓋をとり、火を止めて約１時間放置。その後中火で味を見ながら約５分~１０分煮て出来上がり。
■アレルゲン