タイトル
豚肉の柚子胡椒炒め
キャッチ
2人分
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柚子胡椒がほんのり香ってごはんに合います。調味料をもみ込んで焼くだけなので、すっごく簡単です。
調理時間
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■材料
豚肉 : 200g
玉ねぎ : 1/2個
★酒 : 大さじ2
★みりん : 大さじ2
★しょうゆ : 大さじ1
★砂糖 : 小さじ1
柚子胡椒 : 小さじ1
■手順
手順 1 : 豚肉と★の調味料を袋に入れて揉み込む。
10分くらいなじませておく。
手順 2 : 玉ねぎを5〜8㍉くらいにスライスする。
太さはお好みで♪
手順 3 : 熱したフライパンにサラダ油をひき、1の豚肉を弱火〜中火で炒める。汁ごと入れてOK。
手順 4 : 豚肉の色が変わってきたら玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。
手順 5 : 汁気が出てくるので、最後に柚子胡椒を入れて溶かし、全体になじませたらできあがり♡
■アレルゲン
【豚肉】