タイトル
さつま芋入り抹茶蒸しパン♪
キャッチ
10個分
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さつま芋の入ったホカホカの蒸しパンです。抹茶を加えてちょっと大人のテイストに！
調理時間
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■材料
さつま芋（正味） : 100ｇ
薄力粉 : 150ｇ
ベーキングパウダー : 小さじ3
抹茶粉末 : 大さじ1
卵 : 1/2個
砂糖 : 80ｇ
牛乳 : 150ｍｌ
サラダ油 : 大さじ1
甘納豆 : 適量
■手順
手順 1 : さつま芋は皮を剥いて5mm角に切り、水大さじ1と耐熱容器に入れてラップをし、レンジにかけてやわらかくして冷ましておく。
手順 2 : 薄力粉とベーキングパウダーと抹茶は合わせてふるっておく。プリン型などにアルミカップをしいておく。蒸し器を準備しておく。
手順 3 : ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖と牛乳を加えて混ぜ合わせ、サラダ油も加えて混ぜる。
手順 4 : 3の中に2の粉類を入れて混ぜ合わせ、さつま芋の半分も加えて混ぜ合わせ、型に8分目ずつ入れて残りの芋と甘納豆を上に飾る。
手順 5 : 蒸気の上がった蒸し器に、火傷をしないように4を入れ、鍋の上に布巾をかけて蓋をし、10～13分蒸す。
手順 6 : 竹串を刺してみて何も付いてこなくなれば出来上がり♪
■アレルゲン
【乳】,【卵】