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【最後の一滴】豚肉と小松菜の卵炒
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2人分
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味付けは簡単、鮭魚醤「最後の一滴」を1さじ加えるだけ！お弁当や、晩御飯のおかずにぴったりの炒め物です。
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■材料
鮭魚醤「最後の一滴」 : 大1
豚肉薄切り肉 : 170g
小松菜 : 1束
卵 : 2個
にんにく（チューブ） : 3㎝
塩コショウ : 少々
ごま油 : 適量
■手順
手順 1 : 今回は鮭魚醤「最後の一滴」を使います。
手順 2 : 食材を好きな大きさに切って卵を溶いておく。
手順 3 : フライパン油とにんにくを入れて温めて、豚肉を入れて7割くらい火が通るまで炒める。
手順 4 : 小松菜を入れてさらに炒める。最後の一滴大さじ一杯加える。
手順 5 : 豚肉と小松菜をフライパンの周りに寄せ、中央に油を少し足して温める。
手順 6 : 熱した油めがけて卵を入れて大きく混ぜ、だいたい火が通れば小松菜と豚肉と合わせればできあがり！
■アレルゲン
【ごま】,【卵】,【豚肉】