タイトル
豚肉とエリンギのオイスター炒め
キャッチ
二人分
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簡単で時間もかからずご飯のおかず、おつまみにもってこいです
調理時間
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■材料
豚肉こま切れ : 約300g
エリンギ : 3本
酒 : 大さじ1
塩、こしょう : 適量
オイスターソース : 大さじ1.5
豆板醤 : 小さじ1強
ごま油 : 大さじ1.5
(きざみねぎ) : 適量
■手順
手順 1 : エリンギを適当な大きさに切ります
手順 2 : 熱したフライパンに豚肉を入れて、酒、塩こしょうを入れて炒めます
手順 3 : 豚肉にほとんど火が通ったら、エリンギをいれて炒めます
手順 4 : エリンギに火が通ったら、オイスターソース、豆板醤を入れかき混ぜたらごま油をかけて出来上がりです
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】