タイトル
貴女風味で茄子豚ライス♥️ゆりさん風
キャッチ
４人分
コメント
おにぎりの残りを１個入れて、茄子、豚、もやし、えのき等在り合わせを放り込みそば飯みたいにジャーじゃ焼きました。４個出来た
調理時間
写真
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■材料
豚肉 : １００g
茄子 : 中１本
もやし : 1/4袋
みつば : 少量
えのき : 1/4&袋
黄金比タレ醤油➕みりん➕酒 : １:１:１
砂糖 :
おにぎり : １個
■手順
手順 1 : 豚肉→炒める(油なし)
手順 2 : カット茄子と油大１→炒める
手順 3 : 茄子に油が回ったらもやし、えのき等を入れてさらに炒める→おにぎり１個も潰しながら入れて炒める。
手順 4 : 黄金比タレ(醤油大１:味醂大1:酒大１:砂糖大１)を少量づつ入れて味をみる→更に炒める
手順 5 : 三つ葉を入れてね。
手順 6 : 出来たよ‼️
手順 7 : 貴女のセンスで盛りつける→写真はカップに入れてひっくり返しました。
手順 8 : →写真の見本はフランスパンを添えて見ました❗
■アレルゲン
【豚肉】,【そば】