タイトル
ブロッコリーと豚肉の昆布炒め
キャッチ
二人分
コメント
昆布の佃煮を調味料代わりに使います
調理時間
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■材料
豚肉 : 100㌘
ブロッコリー : １房
キャベツ : 100㌘
昆布の佃煮 : 30㌘
サラダ油 : 大さじ1/2
塩こしょう : 少々
■手順
手順 1 : 豚肉とキャベツは一口大に切る
手順 2 : ブロッコリーは小房に分ける。水にサッとくぐらせて耐熱の皿に広げ、ラップをふんわりとかけて、電子レンジで４分加熱する。
手順 3 : フライパンに油を強めの中火で熱し、豚肉を炒める。ブロッコリーを汁ごと加え、２分ほど炒める。
手順 4 : 昆布の佃煮、塩こしょうを加えて炒め合わせる。
■アレルゲン
【豚肉】