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納豆キムチ風全粒粉スパ(♯血糖値♯脂質)

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3~4

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納豆は、血糖値を下げ、腸内環境を整えます。また、また、全粒粉も血糖値、脂質対策に最適です。♯肥満 ♯便秘

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■材料

スパゲッティ全粒粉 : 3~4人分
アマニオイル : 大1
塩コショウ : 少々
キムチ風具材 :
白菜 : 3枚
塩(海の精) : 5g
リンゴ : 1/4個
きゅうり(千切り) : 小1
コチジャン(無農薬) : 小2
納豆(きざみ) : 50gお好みで

■手順

手順 1 : 白菜を粗目の千切りにし、塩を軽めにまぶし、数分置いておく。
手順 2 : きゅうりを千切りにし、コチジャンと混ぜ、そこへリンゴの千切りをし、すぐに混ぜ合わせる。※1
手順 3 : (1)の白菜を絞り、(2)と混ぜ合わせる。
手順 4 : 多めのお湯で、全粒粉スパを茹で※2、ボールに入れ、アマニオイルと塩コショウをまぶす。(注、塩は少なめでOK)

■アレルゲン