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豚とさつまいものガリバタ炒め
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バターと醤油のしょっぱさが、さつま芋の甘さを引き出させます。
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■材料
さつま芋（乱切り） : 350g
豚こま肉 : 200g
豚こま用調味料 :
炒め油 : 小さじ1
豚骨スープの出汁（顆粒） : 小さじ1
塩 : 少々
さつま芋用調味料 :
バター : 30g
にんにく : 小さじ1
仕上げ用 :
醤油 : 大さじ0.5
トッピング :
ブロッコリー（下ゆで）なくても : 適量
■手順
手順 1 : さつま芋は一口大に切りレンジで蒸します。
手順 2 : 豚肉は塩胡椒をし、フライパンで炒め取り出しておきます。
手順 3 : フライパンにさつま芋をいれバターとニンニクで炒めます。豚肉を戻し、醤油を大きく振って出来あがりです。
手順 4 : ブロッコリーをトッピングして完成です。
手順 5 : いただきま～す。
■アレルゲン