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レンコンと豚肉のり塩炒め
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レンコンのおかげで、すこしとろみが出て、安いお肉もあまりパサパサせず食べられました♪
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■材料
レンコン : 150グラム
豚こま : 150グラム
味の素 : ひとつまみ
味塩こしょう : 適量
しょうゆ : 少々
青のり : お好きな量
■手順
手順 1 : レンコンを薄切りにして水にさらす。
手順 2 : 油をしいたフライパンで、豚こまを炒める。
色がついてきたら、味付塩こしょうをかける。
手順 3 : 豚肉に火がとおってきたら、レンコンも入れて炒める。
手順 4 : 味の素と味付塩こしょうで、味付けする。
手順 5 : 最後にしょうゆを回し入れて、青のりを振りかけたら完成。
■アレルゲン
【豚肉】