タイトル
焼肉のたれ♪香ばしあんこのパウンドケーキ
キャッチ
500mlパウンド型
コメント
焼肉のたれのお醤油の味が香ばしく、全体がうまく調和した和スイーツ！卵もバターも使わないヘルシーな焼き菓子です♪
調理時間
写真
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■材料
オイル(ココナッツ、サラダなど) : 30g
薄力粉 : ベーキングパウダー
キビ糖(または砂糖) : 20g
黒蜜 : 5g
牛乳 : 100ml
あんこ(今回は粒あん) : 100g
くるみ : 40g
焼肉のたれ : 大さじ1
■手順
手順 1 : オーブンを180℃に予熱する。
手順 2 :
パウンド型にクッキングシートを敷く。ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。(ココナッツ)オイルを入れる。
手順 3 : キビ糖、黒蜜(またはデーツシロップ)、牛乳を加える。
手順 4 : 焼肉のたれ、あんこと粗めに刻んだくるみを加えてさっくり混ぜる。
手順 5 : クッキングシートを敷いた型に入れ、ナイフなどで真ん中に切れ込みを入れる(真ん中も均一に火を通すため)。
手順 6 : 180℃に予熱したオーブンで35～40分焼いたら完成！
■アレルゲン
【くるみ】,【乳】,【卵】