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お弁当に！豚肉エスニック炒めパクチー丼

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お弁当1人前

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ナンプラー香る甘辛味がクセになる、丼やお弁当にぴったりのレシピです♪

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■材料

豚肉(こま切れ) : 80g
玉ねぎ(スライス) : 1/4個
にんにく(みじん切り) : 1かけ
A.ナンプラー : 小さじ1
A.シーズニングソース : 小さじ1
A.てんさい糖 : 小さじ1
パクチー : 適量
目玉焼き : お好みで
オリーブオイル : 小さじ2
ご飯 : 1人前

■手順

手順 1 : にんにくはみじん切り、玉ねぎはスライス、豚肉は一口大に切る
手順 2 : パクチーはお好みの量を2センチ幅くらいに切る。
手順 3 : フライパンを中火で熱し、オリーブオイルを入れたら1でカットした食材をにんにく→玉ねぎ→豚肉で炒める
手順 4 : ある程度火が通ったら、Aの調味料をすべて入れて汁けがなくなるまで炒める
手順 5 : 温かいごはんに4とパクチー、お好みで目玉焼きをトッピングしたら完成！

■アレルゲン

【豚肉】