簡単、キャベツ豚バラ大根。

5人分

豚バラは柔らかいけど油が多いので、キャベツと大根で煮ました。

■材料

大根 : 半分くらい
キャベツ : 4分の1
豚バラ : 600グラム
タレ :
醤油 : 大さじ2
酒 : 大さじ2
生姜チューブ : 1センチほど
鶏ガラスープの素 : 大さじ1
砂糖 : 大さじ2

■手順

手順 1 : キャベツはざく切りに、大根は薄めに切り、4つに切る。
手順 2 : 豚バラは油をひかずに色が変わるまで焼く。
手順 3 : 大根を耐熱容器に入れ600Wで5分ほどチンする。フライパンにキャベツと大根を入れ、タレをかけ蓋をして10分煮れば完成。