タイトル
豚肉と野菜の中華あんかけ炒め
キャッチ
2人分
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昔ながらの中華料理屋さんで出るような肉野菜炒め♡これだけでご飯が進むので（丼にしても美味しい！）困った時にオススメ♡
調理時間
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■材料
豚肉 : 150g
もやし : 1/2パック
人参 : 1/2本
しめじ : 1/2パック
生姜チューブ : 2cm
サラダ油 : 適量
創味シャンタン : 5cm
オイスターソース : 大2
塩胡椒 : 適量
★片栗粉 : 小1
★水 : 小2
■手順
手順 1 : 豚肉は1口大、人参は千切りにする。
しめじは石づきを取り、ほぐしておく。
生姜はすりおろしてく。
手順 2 : フライパンに油をひき、すりおろした生姜をいれ香りがしてきたら中火で豚肉と人参を炒める。
手順 3 : 豚肉の色が変わったらもやしめじをいれ炒める。
全体に油が回ったら創味シャンタンとオイスターソースを入れさらに炒める。
手順 4 : 塩胡椒で味を整える。
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成♡
■アレルゲン
【豚肉】