豚バラ肉の味噌生姜焼き

普通の生姜焼きをアレンジ

■材料

豚バラ肉 : 400グラム
オリーブ : 適量
調味料 :
☆味噌 : 50cc
☆みりん : 50cc
☆お酒 : 50cc
☆おろし生姜 : 大さじ2
☆砂糖 : 大さじ1

■手順

手順 1 : 豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、バットや袋に入れ小麦粉をまぶし、揉み込む
手順 2 : 調味料を全て別容器に入れて混ぜ、味噌や砂糖が溶けたら1に入れ、5分以上おく
手順 3 : オリーブ油を入れ熱したフライパンに2を入れ、焦げないように、中火で焼く