タイトル
男溢れる豚丼
キャッチ
マッチョ1人分
コメント
Ropiaさんのまかないシリーズに倣って作った絶品豚丼。
調理時間
写真
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■材料
オリーブオイル : 20g
豚肉 : 200g
玉ねぎ : 1/2個
醤油 : 20g
バルサミコ酢 : 10g
糀甘酒 : 45g
味噌 : 小1
生姜(皮ごとすりおろし) : 小1
ご飯 : 茶碗2杯分くらい
温玉 : 1個
ねぎ : お好みで
■手順
手順 1 : オリーブオイルをフライパンにあけ、十分温まったら豚肉を加える。
手順 2 : 半分程度火が通ったらくし切りにした玉ねぎを加えて塩を軽く振る。
手順 3 : 焦げ目をつけるイメージであんまり動かさずに火を通す。
手順 4 : 火が通ったら調味料を全て加えてよく馴染ませる。
手順 5 : ご飯の上に盛り付けて、温玉(市販)ねぎ(市販)をのせて完成。
■アレルゲン
【豚肉】