豚ロース肉の味噌漬け焼き☆

夕食はもちろん♪お弁当に合います☆

■材料

豚ロース肉トンカツ用 : 6枚
サラダ油 : 小さじ1
•味噌(今回は麹味噌) : 大さじ4
•味醂 : 大さじ4
•酒 : 大さじ1
•砂糖 : 大さじ1
•醤油 : 大さじ1
•おろし生姜 : 小さじ1
•おろしニンニク : 1片分
•ごま油 : 大さじ1
•豆板醤 : 小さじ1

■手順

手順 1 : ポリ袋などの中に•印の材料を入れよく揉みながら混ぜる。キッチンバサミで筋を切った肉を入れ満遍なく漬ける。６時間以上置く
手順 2 : フライパンにサラダ油を引き中火弱でいいこげ色がつくまで焼くだけ♪

【ごま】