タイトル
豚肉の野菜巻きみぞれだれ
キャッチ
2人分
コメント
豚肉で野菜を巻き巻き♪大根おろしと酢のきいたさっぱりタレでいただきます☆野菜とお肉が一緒にとれるうれしい一品♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚ロース肉 : 200g（10枚）
大根 : 50g
人参 : 50g
かいわれ大根 : 50g
塩 : 少々
こしょう : 少々
○砂糖 : 大さじ1
○しょうゆ : 大さじ2
○酢 : 大さじ2
○湯 : 大さじ4
＊大根 : 120g
＊白ごま : 適宜
■手順
手順 1 : 耐熱容器に○を混ぜ合わせ、電子レンジ600wで約30秒加熱する。
手順 2 : ＊の大根はすりおろし、水気を絞る。
手順 3 : 大根、人参、は皮をむき、ピーラーで薄くスライスし、千切りにする。
手順 4 : 豚肉に塩、こしょうをまぶし、人参、大根、かいわれを巻いて楊枝で止める。
手順 5 : 鍋に湯を沸かし、酒（分量外）を加え、4を茹でて豚肉に火が通ったら水気をきって楊枝を外す。
手順 6 : 器に5を盛り付けて白ごまをかける。1と2を添える。
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】