タイトル

*豚肉と白菜のレンジ蒸し*

キャッチ

４人分

コメント

レンジで10分！見栄えも味も良いから貴重なお助け料理です

調理時間


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■材料

豚こま切れ肉 : 250グラム
白菜 : 4〜5枚
刻みしょうが : 大さじ1/2
刻みねネギ : 大さじ1/2
ネギ(青い部分) : 少々

■手順

手順 1 : 豚肉にしょうゆ大さじ２ 砂糖大さじ１ 酒と片栗粉大さじ１.５ 刻みネギと生姜を合わせて よくもみ込む。
手順 2 : ネギの青い部分は 飾りように 斜め薄切り。
手順 3 : 白菜は大きめの ざく切りにする。
手順 4 : 耐熱ボールなどに 白菜を敷き詰め 次に豚肉を重ね それを何回か繰り返し 交互にすき間なく重ねる ①の汁も最後に加える
手順 5 : ④にラップをし 電子レンジで10分ほど加熱。 火が通ったら皿にあける
手順 6 : うちは1000ワットで 10分チンしました。

■アレルゲン

【いか】,【豚肉】