豚ともやしのにんにくしょうゆ和え

１人分

豚ともやしといえば、炒めて食べるのが普通かと、でもちょっと違う食べ方も悪くないと思いますよ、お試し下さい

■材料

豚薄切り肉 : １００ｇ
もやし : １００ｇ
塩 : 少々
●しょうゆ : 大さじ１
●砂糖 : 小さじ１
●ごま油 : 小さじ１
●にんにく（チューブ） : 小さじ１／２

■手順

手順 1 : 鍋に湯を沸かして塩を加えて、もやしをさっと茹でてざるにあげる
手順 2 : 豚肉をしゃぶしゃぶの要領でほぐし入れてざるにあげる
手順 3 : ボウルに●を混ぜて豚肉ともやしを加えて和える
手順 4 : お皿に盛って出来上がり

【ごま】