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簡単に豚の角煮

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角煮を簡単に作りましょう。簡単でもちゃんと美味しく出来ます

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■材料

豚バラブロック肉 : 500㌘
＊水 : 400㏄
＊酒 : 200㏄
☆醤油 : 50㏄
☆みりん : 50㏄
☆砂糖 : 大3
☆生姜チューブ : 3センチ

■手順

手順 1 : ブロック肉をフライパンで表面だけ焼き色をつけます。
手順 2 : ２センチ角に切って＊で落とし蓋をして煮込みます。沸騰したら中火で10分程更に煮込みます。
手順 3 : ☆を加えて煮汁が半分になるまで煮詰めて行きます。途中 お肉にお汁をかけながら煮込んでください。
手順 4 : 仕上げに刻みネギ（忘れました）を振りかけて。

■アレルゲン