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豚バラ大根

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4人分

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薄味になってます。

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■材料

豚肉 : 200
大根 : 1/3本
ごま油 : 小さじ1
ほんだし : 1/2
醤油、みりん、砂糖 : 大さじ1
水 : 200ml

■手順

手順 1 : 大根は短冊切りにする。 豚バラは一口大に切る
手順 2 : 豚バラをごま油と炒めて、ある程度焼けたら、 大根を入れて油をなじませる。
手順 3 : 調味料を入れて汁がなくなるまで煮込んで完成。

■アレルゲン

【ごま】,【豚肉】