タイトル
簡単に❤豚肉とピーマンと茄子の味噌炒め
キャッチ
二人分
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あっという間に作れて、ご飯が進むメイン料理に♪みんな大好き味噌炒めです冷めても美味しいからお弁当に最適です！
調理時間
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■材料
豚肉 : 350g
茄子 : ２本
ピーマン : ２個
★醤油・砂糖 : 大さじ２
★酒・みりん・味噌 : 大さじ１
炒め油 : 大さじ１
■手順
手順 1 : ピーマンと茄子をたべやすい大きさに切る
豚肉も食べやすい大きさにきっておく
手順 2 : 油を温めたフライパンで茄子を炒める
少し火が通ってきたらピーマンを入れて良く炒める
炒めたら、１度お皿に取り出す
手順 3 : 使っていたフライパンに再度火を付け今度は豚肉を焼く
火がある程度通ったら野菜を戻して、合わせておいた★の調味料を入れる
手順 4 : 全体に調味料が絡まったら
強火で火を通して出来上がり！
■アレルゲン
【豚肉】,【いか】