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＊白菜と豚バラのみぞれミルフィーユ鍋＊
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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋に大根おろしをたっぷりと♪とってもシンプルな味付けなのでさっぱりと食べられます！
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■材料
白菜 : 1/4カット
豚バラ肉 : 350g
大根 : 1/3本
◉水 : 400ml
◉顆粒だし : 小さじ1
◉塩 : 小さじ2
■手順
手順 1 : 大根の皮を剥き、おろしにします。
手順 2 : 白菜の芯を残したまま豚肉を挟みます。
手順 3 : 切る際にバラバラに崩れないように両手でぎゅっと押さえつけるといいです。
手順 4 : 芯を切り落とし、5cm程の間隔で切ります。
手順 5 : お鍋に詰めています。
①の大根おろしを盛り付けます。
大根の汁も入れます。
手順 6 : ◉の水、顆粒ダシ、塩を加えます。
手順 7 : 蓋をして火にかけます。
中火でクツクツと煮て下さい。
手順 8 : 白菜に火がとおったら出来上がりです♪
手順 9 : 【みぞれ】
2018/11/8
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ありがとうございます！
■アレルゲン
【豚肉】