タイトル
豚の角煮 圧力鍋
キャッチ
４
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美味しいですよ
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■材料
豚バラ塊肉 : ２本分
長ネギor玉ねぎ : １
醤油 : 120ｃｃ
料理酒 : 120ｃｃ
砂糖 : 大２
水 : 320ｃｃ
生姜チューブ : 20センチ
お好みでゆで卵 : ４個
■手順
手順 1 : 豚バラ塊肉を好みの大きさに切る。加熱すると小さくなるのでるので大き目に。
手順 2 : フライパンで焦げ目がつく程度に両面焼く。
手順 3 : お肉がかぶる位たっぷり水を入れ(分量外)強火で沸騰させます。
手順 4 : 一煮立ちさせてから火を弱めて10～20分位暫く煮て余分な油を落とします。
手順 5 : 圧力鍋にお肉、その他の材料を入れて２０分加熱。
手順 6 : お好みでゆで卵を投入(^-^)
■アレルゲン
【卵】