簡単美味・豚肉とセロリと春雨の炒め

豚肉とセロリと春雨をパパっと炒めた逸品です。

■材料

豚こま肉 : 200g
長葱 : 1本
セロリ : 1/2本
春雨 : 50g
◆鶏ガラスープの素 : 大1
◆塩 : 小1
◆日本酒 : 大1
サラダ油 : 大1

■手順

手順 1 : セロリを5cmのながさに切る。豚肉を一口大に切る。長葱を斜めに 1cm幅に切る。春雨を所定の時間水で戻す。
手順 2 : フライパンを中火で温めて、サラダ油を入れ、豚肉を炒めてから1の野菜を炒める。◆の調味料を入れる。
手順 3 : 続けて春雨を入れて混ぜ合わせて炒めたら出来上がり♪

【豚肉】