味噌豚のキャベツ蒸し

４人分

味噌豚とキャベツを蒸し焼きにしました。簡単で美味しいです！！忙しい夕食メニューにもってこい♪

■材料

味噌豚 : 4枚
キャベツ : 4枚
みりん酒 : 大さじ１
オリーブ油 : 大さじ１

■手順

手順 1 : キャベツは、手で適当な大きさにちぎる。芯の部分は、スライスする。
手順 2 : フライパンに油を敷き、豚肉の片面を中火で焼く。
手順 3 : ２が焼けたらキャベツを加え、その上に豚肉をのせて蓋をし、弱火で5分程蒸し焼きにする。
手順 4 : 蓋を取り、汁気がなくなるまで絡める。