タイトル
簡単!豚肉すき焼き風どんぶり
キャッチ
2人分
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すき焼きの甘いたれ、食が進みます!朝、たれに漬け込んでおくと便利。漬け込み時間は、3時間以上であれば大丈夫です。
調理時間
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■材料
豚バラ : 200
糸こんにゃく : 1袋
すき焼きタレ : 50ml
みりん : 20ml
油 : 適量
イタリアンパセリ : お好み
卵黄 : お好み
■手順
手順 1 : 豚肉を一口サイズに切る
手順 2 : 保存袋に、すき焼きのタレ、みりん、切った豚肉を入れ揉み込み、空気を抜いて、冷蔵庫に入れる(3時間くらい)
手順 3 : 冷蔵庫から保存袋を出す
手順 4 : 糸こんにゃくを食べやすい長さに切る
手順 5 : フライパンを熱し、油を引く
手順 6 : 保存袋にはいった豚肉、たれをすべて入れる
手順 7 : ある程度、火が通ったところに糸こんにゃくを入れ煮込む
手順 8 : 糸こんにゃくに色が染み込んだら完成
手順 9 : ご飯をよそい、豚肉を乗せる
手順 10 : お好みで卵黄をどうぞ
■アレルゲン
【卵】,【豚肉】