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厚揚げと豚肉のキムチ炒め

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2人分

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豚キムチの黄金組み合わせに厚揚げをIN☆

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■材料

厚揚げ : 320グラム
豚こま : 150グラム
キムチ(orキムチの素) : 100～150グラム
ごま油(orサラダ油) : 大さじ1
ネギ : 適量

■手順

手順 1 : 厚揚げは油抜きをしておく
手順 2 : 厚揚げと豚肉は食べやすい大きさに 厚揚げは薄目に切った方が味か馴染みやすいです(*´-`)
手順 3 : キムチはお好みで細かく刻むorそのまま どちらでも ※キムチの汁も取っておいてください
手順 4 : ごま油(サラダ油でもOK)を入れて、豚肉を炒める
手順 5 : 豚肉に火が通ったら、キムチとキムチの汁を入れて炒める
手順 6 : 油抜きして切った厚揚げを入れて炒める
手順 7 : 味見をして、薄く感じた場合は この２つで調整してみてください (*´-`)
手順 8 : 全体が馴染んだら、火を止めて仕上げに刻みネギをパラパラして出来上がり♪ヽ(´▽｀)/

■アレルゲン

【ごま】,【豚肉】