豚バラ野菜のミルク煮。

2人分

豚バラ×やさいのミルク煮。

■材料

豚バラ : 200g
にんじん : 1本
じゃがいも : 2個
キャベツ : 1/4玉
玉ねぎ : 1/2玉
牛乳 : 400ml
塩胡椒 : 少々
あごだし : 少々

■手順

手順 1 : 野菜は食べやすく、乱切りにする。
手順 2 : 鍋に牛乳を入れ火をかける。
手順 3 : 軽く沸騰したら豚バラを入れる。そのあとに、あごだしを加える。
手順 4 : 野菜を加え、火が通るまで中火で加熱する。（10分くらい）
手順 5 : 塩胡椒を加え、完成です。

【乳】