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豚肉のさっぱり大根おろし
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大根おろしでさっぱり！野菜の上に乗せて、サラダにしても美味しいです！
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■材料
大根 : 300g
豚肩 : 300g
ニンニク : 2片
片栗粉 : 大さじ2
麺つゆ3倍濃縮 : 大さじ3
みりん : 大さじ1
リンゴ酢（なければお酢） : 大さじ2
■手順
手順 1 : 大根をおろす
手順 2 : 豚肉と細かくしたニンニクを炒める
手順 3 : 豚肉に火が通ったら片栗粉を入れて馴染ませる。
手順 4 : 3に麺つゆ、みりん、リンゴ酢、大根おろしを入れる
手順 5 : 蓋をして弱火でじっくりと煮て出来上がり
手順 6 : 野菜の上に乗せてサラダにもあいます
■アレルゲン
【豚肉】