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椎茸と豚肉のソテー❤
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旬の椎茸をたっぷり使って豚肉と炒めるだけの超簡単レシピです(^_^)シンプルですがおかずにもおつまみにもおすすめです♪
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■材料
豚肉 : 300g
椎茸 : 大4〜5個
酒 : 大さじ1
●クレイジーソルト※なければ普通の塩でOK : 小さじ1/2
●塩コショウ : 少々
●ブラックペッパー : 少々
■手順
手順 1 : 椎茸と豚肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブオイルをしき、中火で豚肉を炒め、途中で酒と塩コショウ少々をふる。
手順 2 : 豚肉に火が通ったら椎茸を入れて炒める。しんなりしたら●を加え、さっと炒めて出来上がり。
手順 3 : レモン醤油で召し上がれ♪お好みでバターを少々加えても♪
■アレルゲン
【豚肉】