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雑な男料理:めざしフリッター!!

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4人分

コメント

バッター液に付けて揚げ焼きするだけヽ(´▽`)/

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■材料

めざし(頭含む18cm) : 12匹
〜バッター液〜 : 下記☆参照
☆卵 : 1個
☆水 : 40cc
☆牛乳 : 20cc
☆薄力粉 : 大さじ5杯
サラダ油 : 材料の半分が浸かる程度

■手順

手順 1 : 新鮮な鰯の頭と腹わたを取り除いておく♪
手順 2 : ☆を混ぜて、バッター液を作っておく!!
手順 3 : 鰯に軽く塩胡椒して バッター液につけ、油で揚げたら完成です!塩胡椒、マヨネーズ、ウスターソース、どれも合いますよ♪
手順 4 : 骨まで食べれますよー

■アレルゲン

【乳】,【卵】