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失敗なし☆豚肉と銀杏と野菜の炒め物

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そのまま食べる銀杏も美味しい!茶碗蒸し以外にないかと考えました!食べすぎ注意です!

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■材料

豚肉 : 細切れでもロースでも
銀杏 : 30個ぐらい
野菜 : 好きなだけ
焼肉のタレ : 2回し

■手順

手順 1 : 豚肉は一口大の大きさに切る フライパンにサラダ油(分量外)をいれ 豚肉を焼く
手順 2 : 野菜も1口大の大きさに切り(今回はにんじん 短冊切り) フライパンの中へ 野菜に油が回ったら蓋をして5分
手順 3 : その間に銀杏を処理 封筒に入れてレンチン 殻と薄皮を剥く
手順 4 : 蓋を開け銀杏を入れる 中火で水分を飛ばしながら炒める 水分が飛んだら焼肉のタレを入れる
手順 5 : 全体に絡まったらお皿に盛り付けて完成!

■アレルゲン

【豚肉】,【いか】