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大根と大根の葉と豚肉のカレー炒め

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カレー味なのでご飯にも合います!

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■材料

豚肉 : 120g
大根千切り : 150g
大根の葉 : 100g
ニンニク : 小さじ1
調味料A :
ケチャップ : 大さじ3
ウスターソース : 大さじ2
S&Bカレー粉 : 大さじ1
鶏ガラスープの素 : 小さじ3

■手順

手順 1 : まず、調味料Aを作っておく 小さくカットした豚肉をボールに入れお酒で下ごしらえします
手順 2 : フライパンにニンニクを入れ、香りが出たら肉を入れ色が半分変わったら大根の葉を入れしんなりするまで炒めます
手順 3 : 大根の葉がしんなりしたら大根の千切りを入れしんなりしたら調味料Aを混ぜます よく、炒めたら出来上がり!

■アレルゲン

【豚肉】