短時間で味染み◎豚バラ大根の甘辛煮

2人分

調理師の祖母に教えてもらった手間なし簡単レシピです◎

■材料

豚バラ : 4枚ぐらい
大根 : 10㎝ぐらい
ネギ : 適量
●水 : 200cc
●醤油 : 大さじ2
●みりん : 大さじ1
●砂糖 : 大さじ1

■手順

手順 1 : 豚バラは小さめに切り、大根はいちょう切りにします。
手順 2 : フライパンにごま油(分量外)をひき、大根と豚バラを一緒に炒めます。
手順 3 : 火が通ったら●の調味料を入れ、強火で煮汁が少し残る程度まで煮ます。
手順 4 : 小口切りにしたネギをかけて出来上がりです。