タイトル
白菜と豚バラ肉のトマト煮込み
キャッチ
2〜3人分
コメント
トマトソースと白菜・豚バラ肉の相性抜群なんです！！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
白菜 : 1/4個
豚バラ肉 : 150g
ぶなしめじ : 1パック
カットトマト缶 : 1缶
オリーブオイル : 大さじ1
にんにくチューブ : 2cm〜
塩 : 少々
ブラックペッパー : 少々
コンソメ顆粒 : 小さじ2
■手順
手順 1 : 白菜は2cm幅に切る。ぶなしめじは石づきを切って房を分ける。豚バラ肉は3cm幅に切る。
手順 2 : フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくチューブを炒める。香りが立ったら肉を中火で炒める。
手順 3 : 豚バラ肉に火が通ったら野菜を入れる。全体に火が通ったらトマト缶、コンソメ、塩胡椒を入れる。
手順 4 : 中火で5分程煮込み味を調える。野菜から水分が出ますのでコンソメ、塩胡椒で調節して下さい。
手順 5 : 水分や濃さはお好きな感じにして下さい。皿に盛り、ドライパセリを振る。完成！
■アレルゲン