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簡単！ピリ辛豚ニラ丼

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２人分

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全部合わせて炒めるだけの簡単レシピ！ピリ辛でスタミナ満点☆お酒にも合いますね♪

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■材料

豚小間切れ : 150g
玉ねぎ : 1個
ニラ : １袋
ごま油 : 適量
しょうがチューブ : ２㎝
にんにくチューブ : ３㎝
豆板醤 : 大さじ1/2～大さじ１
☆酒 : 大さじ１
☆みりん、醤油 : 大さじ２
☆味噌 : 小さじ１

■手順

手順 1 : 豚肉は食べやすい大きさに切る。 玉ねぎは薄切りに、ニラは２㎝幅に切る。
手順 2 : フライパンにごま油、しょうが、にんにく、豆板醤、豚肉を入れてから火をつけ、中火で炒める。
手順 3 : 色が変わり始めたら玉ねぎ、ニラ、☆を入れて水分がなくなるまで炒める。
手順 4 : ごはんに乗せて温泉卵を乗せる。

■アレルゲン

【ごま】