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豚肉のネギ塩炒め

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2人分

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お弁当にも夕飯にもいいおかず

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■材料

豚肉(豚こま切れ、豚しゃぶでも) : 250g
長ねぎ(斜め薄切りスライス) : 1/2本
○しょうゆ : 大さじ1
○酒 : 大さじ2
○みりん : 大さじ1
○塩 : 小さじ1/2
○鶏ガラスープのもと : 小さじ1
○にんにく(チューブ) : 小さじ1
○しょうが(チューブ) : 小さじ1
○ごま油 : 大さじ1
○ブラックペッパー : お好みで
○いりごま : お好みで

■手順

手順 1 : ジッパー袋に豚肉、長ねぎ、○の調味料を入れて、よく揉み、冷蔵庫で1時間くらい寝かす。
手順 2 : フライパンにごま油をひき、熱したら、寝かしておいた具材を入れて炒める。
手順 3 : 豚肉に火が通ったら出来上がり♡

■アレルゲン

【ごま】,【豚肉】