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あんかけ豚バラで簡単おかず
キャッチ
4～5人分
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冷蔵庫にあるもので、ササッと簡単おかず！
調理時間
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■材料
☆材料☆ :
豚バラ薄切り : 300g
パプリカ（赤、黄、オレンジ） : 各1/4ずつ
いんげん : 5本ほど
生しいたけ : 2本
☆調味料☆ :
サラダ油 : 適量
塩コショウ : 適量
しょうゆ : 大さじ2
酒 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
片栗粉 : 適量
水 : 適量
■手順
手順 1 : いんげんはざく切りにして、レンジで温めて柔らかくしておく。
手順 2 : パプリカは細切りしておく。
手順 3 : しいたけ、豚バラは、一口大にしておく。
手順 4 : フライパンに油を敷き、豚バラを炒める。
手順 5 : 肉に火が通ったら、他の材料を全部入れて炒め、塩コショウ、しょうゆ、酒、みりんを入れる。
手順 6 : 水に溶かした片栗粉を入れて、とろみをつける。
手順 7 : 皿に盛り付け、完成！
■アレルゲン
【オレンジ】