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鉄分不足の時に！小松菜と豚肉の野菜炒め
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ちょっと鉄分が足りないと感じた時の一品にどうぞ。
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■材料
小松菜 : 約5束
豚肉 : 約250g
人参 : 1/2
キャベツ : 1/5
塩コショウ : 少々
サラダ油 : 少々
■手順
手順 1 : 小松菜、人参、キャベツを食べやすいサイズに切る。
大きさは好みで大丈夫です。
手順 2 : サラダ油を引き、強火で豚肉と人参を炒める。
手順 3 : 豚肉と人参に火が通ってきたら、小松菜の茎を入れ、最後に小松菜の葉とキャベツを入れる。
手順 4 : 塩コショウで味をつけ、キャベツがしなっとしてきたら火を止めて盛り付け。
完成です！
■アレルゲン
【豚肉】