タイトル
豚肉のみそ漬け焼き
キャッチ
2人分
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香ばしい味噌が食欲をそそります。
調理時間
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■材料
エキストラバージンオリーブオイル[早摘み] : 適量
豚ロース : 6枚
【A】 :
みそ : 大さじ2
砂糖 : 小さじ1
みりん : 小さじ1
酒 : 小さじ1/2
しょうがチューブ : 2cm
■手順
手順 1 : 今回は「エキストラバージンオリーブオイル[早摘み]」を使います。
手順 2 : 【A】の材料を全て混ぜ合わせる。
手順 3 : 豚ロース全体がなじむように1をぬり、冷蔵庫で1時間漬け込む。
手順 4 : 熱したフライパンにエキストラバージンオリーブオイルをひき、<3>を焦がさないように焼く。
手順 5 : 火が通ったらお皿に盛り付けて完成。
■アレルゲン
【豚肉】