タイトル
簡単♪豚バラとピーラー大根の薔薇蒸し♡
キャッチ
3〜4人分
コメント
一口サイズなのでパクパク食べちゃいます♡
調理時間
写真
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■材料
豚バラ薄切り肉 : 12枚くらい
大根 : 豚バラ肉の長さくらいの1本
塩胡椒 : 少々
•酒、水 : 各60cc(大さじ4)
•ほんだし : 1つまみ
•塩 : 1つまみ
ポン酢 : お好みで
■手順
手順 1 : 大根は皮ごとピーラーで幅広めに剥き豚バラの上に5枚くらい重ねくるくる巻き塩胡椒を振る。
手順 2 : フライパンに豚バラ大根を並べて入れ中火にかける。巻き終わりは隣とくっつけると崩れにくいです。•印を入れて蓋をし15分。
手順 3 : 15分経過。上の方の大根の皮(堅めなところ)を触って柔らかければ出来上がり♪
お好みでポン酢でいただきます☆
■アレルゲン